Das Espresso-Steinpilz-Salz beinhaltet neben Meersalz vor allem getrocknete, gemahlene Steinpilze sowie die Gewürze Majoran, Oregano, Estragon, Liebstöckel, Petersilie, Thymian, Rosmarin, Beifuß und Hopfenzapfen.
Es eignet sich vor allem für herbstliche Pilzgerichte, Pasta und Risotto.
Das Pilzaroma verknüpft sich zu einer wohligen Nuance mit dem Espresso und kann Salatdressings und Saucen speziell verfeinern.
Nährwerte pro 100g
Kcal...........26,8
kJ...............112,1
KH................3,2g
Eiweiß........1,5g
Fett.............0,4g
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